Archives for October 2006
Jogoya
9 October 2006 | Eating out | 2 Comments
Schon vor einigen Wochen war ich zusammen mit Faye und Alex im Jogoya Restaurant in der Starhill Gallery. Das Jogoya gehoert zu einer taiwanesischen Kette und ist ein asiatisch-japanisches Luxus “All you can eat” Buffet Restaurant.
An verschiedenen “Essstationen”, die jeweils Spezialitaeten einer bestimmten Landeskueche bieten, kann man sich beliebig bedienen. An einigen Stationen werden die Gerichte […]
Famous Beef Noodles
6 October 2006 | Kulinarisches, Eating out | No Comments
Bei uns um die Ecke in der Tengkat Tong Shin gibt es einen dieser kleinen Foodstalls, die sich einen Namen in Kuala Lumpur gemacht haben. Mit einer Neonreklame werden die Kunden angelockt, die eigentlich nicht angelockt werden brauchen, denn der Name ist Programm.
“Ngau Kees Famous Beef Noodles” heißt der Laden, und das nicht ohne Grund. […]
Dicke Luft
5 October 2006 | Daily | No Comments
Unsere indonesischen Nachbarn veranstalten mal wieder ein großes Barbecue, soll heissen daß wir seit einigen Tagen verrauchte Luft einatmen. Der Berüchtigte “Haze” war seit unserer Ankunft noch nie so intensiv wie die letzten beide Tage. Man konnte den Horizont nicht erkennen und die Luft riecht wie neben einem Lagerfeuer. Hier noch ein paar Bilder von […]
Imbi Palace
2 October 2006 | Kulinarisches, Eating out | No Comments
Sonntag mittag waren die Dschungel-lady und ich mit Freunden chinesisch essen. Diesmal gings zum Dim Sum in den Imbi Palace, nicht weit vom Golden Triangle (Zentrum) gelegen. Imbi Palace ist ein typisches Beispiel für diese großen, Kantinenmäßigen chinesischen Restaurants wie man sie in China oder Hong Kong finden würde.
Eine riesen Halle, mit etwa 60 […]
Nasi Lemak
1 October 2006 | Kulinarisches, Kultur | No Comments
Wenn eine malaysische Speise dem Status von Nationalgericht gerecht wird, dann ist es ohne jeden Zweifel das Nasi Lemak. Nasi Lemak ist leckerer Kokosreis, einer salzig-scharfe Paste namens Sambal Ikan Bilis (mit kleinen Anchovis), einem halben gekochten Ei und zwei-drei Scheiben Salatgurke. Nasi Lemak bedeutet übersetzt “Reis Fett”, also fettiger Reis, weil die verwendete Kokosmilch fettig und nahrhaft ist.
Nasi Lemak ist […]
