Bier Tasting Session
5 August 2006 | Daily, WG-life | 2 Comments
Da unsere Dschungel-Amazone Dorothee ja vor kurzem Ihr Praktikum bei einem großen Gerstensaftkonzern angefangen hat, musste Sie sich ein wenig auf Ihre neuen Aufgaben vorbereiten und beschloß kurzerhand, die Produktpalette Ihres Arbeitgebers zu analysieren, also eine Bierprobe zu organisieren. Netterweise, oder vielleicht doch weil Sie geahnt hat daß das Volumen nicht alleine zu bewältigen war, hat Sie Ayse und meine Wenigkeit dazu eingeladen unsere Meinungen über die verschiedenen Gebräue zu teilen.
Professionnell wie wir sind haben wir zuerst dei Biere vom Hellsten zum Dunkelsten probiert, und danach die Mischungen wie Radler (Shandy) und Malzbier. So eine Probe muss schließlich seine Ordnung haben.
Also angefangen mit dem leichten “Anchor Smooth”. Unser Urteil fiel kurz und schmerzlos: Katzenpisse vom feinsten, total geschmacklos, eine Bier für Warmduscher halt.
Als nächstes widmeten wir unsere ganze Konzetration der Geschmacksbeschreibung von “Heineken”, dem globalen Einheitsgesöff. Ung genauso schmeckt es auch, dasselbe solide, aber langweilige Bier weltweit. Definitiv nicht eine Erleuchtung für unsere Geschmacksnerven.
Disziplin gehört zu einer korrekten Bierprobe dazu.
Nächster Kandidat: ”Tiger Beer”. Aus Singapur stammend hat dieses Bier es uns wirklich angetan. Goldene Farbe, ein ausgeglichener Geschmack mit der richtigen Dosis Würze. Für uns ein echter Genuss!
“Barons Strong Brew” war nun an der Reihe. Ayse stieg nun aus dem Spiel aus: Sie war nicht mehr in der Lage, gewisssenhaft und objektiv ein Urteil zu bilden (ergo sie wollte stoppen bevor sie blau wird). Dorothee und ich sahen uns jedoch in der Pflicht, diese Mission zu einem positiven Ende zu führen (nach unserer Dschungel Odysee ja ein Kinderspiel). Das Strong Brew war schon ziemlich “strong”, an ein genaues geschnmacksmuster kann ich mich nicht nehr erinnern (hicks!).
Schenk ein das Zeug!
Das dunkelste aller Biere, “Guinness”, Klassiker in allen Pubs die sich als solches bezeichnen. Auch hier eine einstimmiges Urteil: Cremig und übel, Guinness ist einfach nix für deutsche Rachen, besonders für Weizenbiergewohnte Wolfrahtshausener. (Doro: *Rülps!* Felix: *Pardon?*)
Die Probe verliert an Professionalität.
Also nun einen Blick auf die Sonderkategorie.
Das Radler, das (Hick!) in Malaysia Shandy genannt wird, schmeckt zuckersüß und nicht nach Alkohol. Dieser wirkt aber trotzdem.
Das Malzbier, hmmm, ehrlich gesagt, keine Ahnung, schmeckt bestimmt beschissen.
Rrrrrrrrrage!
2 Comments
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LOL
Nächstes mal müsst Ihr blindverkosten
Wie bitte?? Wer war denn hier besoffen?? “Felix. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie jemanden getroffen, der so schnell besoffen wird wie DU!” (Zitat Dorothee, ca. nach dem vierten (durch drei geteiltem) Bier)